Skip to Main Content

Audio Stop 203

00:00 00:00
On a tabletop spread with an ivory-white cloth, plates, and white porcelain bowls containing sweets, fruit, olives, and a cooked fowl are arranged around the largest platter, which holds the head, wings, and tail of a peacock stuck into a tall, baked pie, in this horizontal still life painting. The front, left corner of the table is near the lower left corner of the painting, so the tabletop extends off the right side of the composition. The white tablecloth lies over a second cloth underneath, which is only visible along the right edge. The cloth underneath has a leafy, geometric pattern in burgundy red against a lighter, rose-red background. The peacock pie is set near the back of the table, to our right, so it fills the upper right quadrant of the composition. The bird holds a pink rose in its beak. In front of it, near the lower right corner of the painting, a white porcelain bowl painted with teal-green floral and geometric designs holds about ten pieces of pale yellow and blush-red fruit. A pewter plate next to it, to our left, holds dried fruit and baked, stick-like sweets, some covered with white sugar. A pile of salt sits atop a gold, square vessel between the sweets and the peacock pie. Another blue-patterned, white porcelain bowl filled with green olives sits near the back of the table next to a lidded, pewter pitcher with a long spout. Other pewter plates hold a baked fowl, like a small chicken, and, closest to us, a partially cut lemon with its peel curling off the plate. Nuts, more fruit, an ivory-handled knife, bread rolls, and flat biscuits sit on the white cloth among the plates. One glass with a wide stem covered in nubs and a flaring bowl sits near the back, left corner of the table, filled with a pale yellow liquid. An empty glass lies with the upper rim on another pewter plate, to our left. Also on the plate is a bunched up white napkin and a leather case for the knife. The background behind the still life is brown.

Pieter Claesz

Still Life with Peacock Pie, 1627

West Building, Main Floor — Gallery 50

文字起こし

ピーター・クレエス、孔雀パイのある静物画、1627年

ナレーター:
オランダの画家ピーター・クレエスが1627年に宴会料理を描いたこの作品では、孔雀パイは料理の目玉です。高価な、または輸入された食材や食器がその周りを取り囲んでいます。描かれているのは実際の宴会のための料理ではありません。むしろ、作品の購入者の富を誇示するために、ここに集められたものなのです。

カーラ・ホール:
すべてが、宴会の客、または絵の鑑賞者に対して、自分が何者で、どんな価値観を持っているかを示すための装置なのです。1627年という時代には、富を誇示したければ、画家を雇って自宅に来させ、作品を描いてもらわなければなりませんでした。 現代では、そういうことはソーシャルメディアでおこなわれています。これはとても美しい作品です。

私はカーラ・ホール、料理人です。多くの人が、テレビ番組「トップ・シェフ」で私を知っているかもしれません。私はクリエーティブならどんなものでも大好きです。

ナレーター:
パイの下には金色の塩入れと、小さな砂糖菓子の入った皿があります。

カーラ・ホール:
塩は当時、非常に高価なものでした。また砂糖も、非常に高価でした。砂糖菓子だけでなくパイ皮を見ても、この家庭にはキッチンで働く人々がいて、彼らが非常に優れた技術を持っていたことが分かります。

ナレーター:
砂糖はオランダへ、アメリカやカリブ諸島のプランテーションからもたらされたでしょう。またオリーブと白ワインは地中海沿岸地域からもたらされました。青と白の磁器のボウルは、莫大なお金をかけて中国から運ばれてきたはずです。そんなわけでこの作品は、当時の交易帝国オランダの力と繁栄を示すと同時に、これを自宅の壁に飾った人々の富と野心も暗示しているのです。

カーラは完璧な焼き色のついたパイ皮に魅了されているようです。しかし、パイの中味を示す、その上に置かれた詰め物入りの孔雀は?

カーラ・ホール:
それは明らかに、食べられるものではありません。現代でいえば、これは純金を間にはさんだハンバーガーのようなものでしょう。これを食べることはありません。金はおいしくありませんから。でも富の象徴として、そして所有者には高価なものにお金を払う余裕があるから、ここに登場させているのです。
 

西館ツアーの見どころ